जामुन बद्दल संपूर्ण माहिती Jamun tree information in marathi

Jamun tree information in marathi नमस्कार मित्रांनो, या लेखात आपण जामूनच्या झाडाबद्दल माहिती पाहणार आहोत, कारण जामुन हे सदाहरित झाड आहे, ज्यांची फळे जांभळ्या रंगाची असतात. हे झाड भारत आणि दक्षिण आशिया आणि इंडोनेशिया इत्यादी देशांत आढळते. हे जामुन, राजमन, काला जामुन, जमाली, ब्लॅकबेरी इत्यादी विविध घरगुती नावांनी ओळखले जाते. ते अम्लीय आणि तुरट आणि स्वभावाने गोड आहे. त्याच्या अम्लीय स्वभावामुळे, ते सहसा मीठाने खाल्ले जाते.

जामुन फळ 70 टक्के खाद्य आहे. ग्लुकोज आणि फ्रुक्टोज हे दोन मुख्य स्त्रोत आहेत. फळांमध्ये खनिजांची संख्या जास्त असते. हे इतर फळांच्या तुलनेत कमी कॅलरी प्रदान करते. एक मध्यम आकाराचे जामुन 3-4 कॅलरीज देते. या फळाच्या बिया कार्बोहायड्रेट, प्रथिने आणि कॅल्शियम समृध्द असतात. हा लोहाचा उत्तम स्त्रोत आहे. प्रति 100 ग्रॅममध्ये एक ते दोन मिलिग्राम लोह असते. त्यात बी जीवनसत्त्वे, कॅरोटीन, मॅग्नेशियम आणि फायबर असतात.

Jamun tree information in marathi
Jamun tree information in marathi

जामुन बद्दल संपूर्ण माहिती Jamun tree information in marathi

जामुन म्हणजे काय? (What is Jamun?)

औषधी स्वरूपात फक्त जमुनाची बियाणे, पाने आणि झाडाची साल वापरली जाते. जामुनच्या मुख्य प्रजातींव्यतिरिक्त, आढळलेल्या इतर प्रजाती कमी दर्जाच्या आहेत. जामुनच्या पाच प्रजाती आहेत, त्या:

  1. जामुन
  2. पांढरे बेरी
  3. कथ जमुन
  4. जमीन जांबू
  5. लहान जांबू

त्याचे झाड लहान आहे. त्याची पाने 7.5-12.5 सेमी लांब आणि 1.8-2.5 सेमी व्यासाची आहेत. त्याची फुले लहान, पांढरी रंगाची असतात. त्याची फळे 1.2 सेमी किंवा जास्त लांब आणि मांसल असतात. जामुन बियाणे विशेषतः मधुमेहाच्या उपचारांमध्ये वापरले जातात. शारीरिक शक्ती वाढवण्याबरोबरच काथ-जांबूच्या देठाची सालही लैंगिक तग धरते. भूमी-जांबू पोटातील जंत दूर करते आणि संधिवात देखील फायदेशीर आहे.

त्याची फळे सुवासिक आणि गोड असतात. पांढऱ्या जांभूच्या देठाची साल रक्ताशी संबंधित रोग, अतिसार आणि जंत दूर करण्यास मदत करते. क्षुद्र-जंबूचा उपयोग कफ-पित्त दोष, हृदयरोग सुधारण्यासाठी आणि शारीरिक शक्ती वाढवण्यासाठी केला जातो. शरीराची जळजळ त्याच्या फळाच्या सेवनाने शांत होते.

जामुनचे फायदे (The benefits of berries)

जामुनचे औषधी गुणधर्म आणि फायदे:

  • आपल्यापैकी बहुतेकांना माहित आहे की जामुन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे किंवा त्याचा अनेक रोगांमध्ये फायदा होतो. आज आपण त्याचे औषधी गुणधर्म तपशीलवार पाहू.
  • जामुन रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करते, जामुनच्या हंगामात त्याचे नियमित सेवन केल्याने मधुमेही रुग्णाला फायदा होतो. साखरेच्या पेशंटच्या समस्यांमध्ये देखील याचा फायदा होतो जसे वारंवार तहान लागणे आणि वारंवार लघवी होणे इत्यादी.
  • जामुनमध्ये पोटॅशियमचे पुरेसे प्रमाण आहे, जे एखाद्या व्यक्तीला उच्च रक्तदाब, हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक इत्यादीपासून संरक्षण करते.
  • जर एखाद्या व्यक्तीला रक्ताची कमतरता आढळली असेल तर त्याने जामुनचे भरपूर सेवन करावे, यामुळे व्यक्तीच्या शरीरातील रक्ताची पातळी वाढते.
  • कॅल्शियम, पोटॅशियम, लोह आणि जीवनसत्त्वे यासारखे विविध प्रकारचे पोषक घटक जामुनमध्ये भरपूर प्रमाणात असतात, ज्यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते.
  • आपण हंगामात जामुनच्या फळांचा रस ठेवू शकता आणि नंतर उलट्या, अतिसार किंवा कॉलरा सारख्या समस्या असल्यास त्याचा पाण्याबरोबर वापर करणे फायदेशीर आहे.
  • साखरेच्या रुग्णाला दिल्यास ताजे बेरी आणि आंब्याचा रस मिसळणे फायदेशीर आहे.
  • जामुनचे सेवन केल्याने पोटाच्या समस्यांपासून आराम मिळतो. यासोबतच पोटातील जंत, दम्याच्या समस्या, खोकला इत्यादींमध्येही आराम मिळतो.
  • जामुनच्या सेवनाने पोटातील समस्या जसे कब्ज, आंबटपणा इत्यादींपासून सुटका मिळते आणि चेहऱ्यावर चमक येते.
  • जर तुमच्या तोंडात फोड असतील तर जामुनचे सेवन फायदेशीर ठरेल.
  • जर तुम्ही अॅसिडिटीने त्रस्त असाल तर जामुनच्या फळात काळे मीठ आणि जिरे पावडर मिसळल्यास तुम्हाला फायदा होईल.
  • जामुनमध्ये अनेक घटकांच्या उपस्थितीमुळे, ते पावसाळ्यात रोगांशी लढण्याची शक्ती देते.
  • जामुनच्या फळाबरोबरच त्याची पाने, कणके आणि झाडाची साल यांचेही अनेक फायदे आहेत, ज्याबद्दल जाणून घेऊन तुम्ही त्यांचा लाभ घेऊ शकता. चला तर मग जामुन पाने, कणके आणि साल यांच्या फायद्यांबद्दल थोडी माहिती गोळा करूया.

जामुन पानांचे फायदे:

जामुनाची फळे फक्त हंगामात उपलब्ध असतात, परंतु त्याची पाने वर्षभर उपलब्ध असतात आणि त्याचा रुग्णाला फायदा होतो.

  • जर तुमच्या हिरड्या कमकुवत असतील तर जामुनच्या पानांची राख घासल्याने तुम्हाला फायदा होतो.
  • जर तुम्हाला हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव होत असेल किंवा हिरड्यांना सूज येण्यासारखी इतर कोणतीही समस्या असेल तर जामुनची मऊ पाने पाण्यात उकळून या पाण्याने स्वच्छ धुवा तुम्हाला नक्कीच फायदा होईल.
  • जर एखाद्या व्यक्तीने अफूचे नशा केले असेल तर ते काढून टाकण्यासाठी जामुनाची पाने बारीक करून त्याचा रस काढा आणि पीडित व्यक्तीला दिल्यास त्याचा फायदा होतो.
  • जर तुम्हाला दुर्गंधीचा त्रास होत असेल तर जामुनची पाने चावून चघळल्याने तुम्हाला फायदा होईल.
  • रक्तरंजित मूळव्याधात गाईच्या दुधासह जामुन पानांचे सेवन फायदेशीर आहे.

जामुन बियाण्याचे फायदे:

जेव्हा जामुनचे फळ उपलब्ध होते, तेव्हा बहुतेक लोक ते खाल्ल्यानंतर कर्नल फेकतात, याचे कारण जामुन कर्नलच्या फायद्यांपासून अज्ञात आहे. जर एखाद्या व्यक्तीला जामुनची कणके गोळा करायची असतील तर पावडर बनवा आणि वर्षभर वापरा. जमुन कर्नलचे काय फायदे आहेत ते पाहूया.

  • मधुमेहाच्या रुग्णांना जमुन कर्नल पावडरच्या नियमित सेवनाने फायदा होतो.
  • जर तुम्हाला काही जखम किंवा फोड आला असेल तर जामुनचे कर्नल कोरडे आणि बारीक करा, नंतर त्या पावडरमध्ये पाणी घालून पेस्ट बनवा आणि जखमेवर लावा.
  • जामुन कर्नल्सची पावडर खाल्ल्यानेही पेचात आराम मिळतो, यासाठी 1-1 चमचे दिवसातून तीन वेळा घ्यावे.
  • जर तुम्हाला दगड आला असेल तर जामुन कर्नल पावडर दही बरोबर घेतल्याने आराम मिळतो.
  • रक्तस्त्राव होण्याची समस्या असल्यास, जामुन कर्नलच्या चूर्णात पीपलची साल 1/4 चूर्ण घेतल्याने आराम मिळतो.
  • जर तुमच्या मुलाने रात्री अंथरुणावर लघवी केली तर त्याला जामुन कर्नल पावडरची विशिष्ट मात्रा देणे फायदेशीर आहे.
  • जर तुम्हाला तुमचा आवाज मधुर बनवायचा असेल तर जामुन कर्नल पावडर मध सह सेवन करणे फायदेशीर ठरेल.

जामुन झाडाचे फायदे:

जामुन झाडाच्या प्रत्येक गोष्टीचा फायदा होतो, जामुन झाडाची फळे, पाने आणि कर्नल नंतर, जामुन झाडाच्या झाडाची साल काय फायदे आहेत ते पाहूया.

  • जर तुमच्या पोटात पेटके, पेटके वगैरे असतील तर जामुनच्या झाडाची साल एक डेकोक्शन पिणे फायदेशीर ठरेल.
  • जर मुलांना अतिसार झाला असेल तर जामुनाच्या झाडाच्या झाडाचा रस शेळीच्या दुधात उकळून थंड झाल्यावर प्यायल्यास फायदा होतो.
  • स्त्रियांमध्ये अतिसाराच्या समस्येमध्ये जामुन साल उपयुक्त आहे.
  • अतिसारात गर्भवती महिलांसाठी जमुनाची सालही फायदेशीर आहे. यासाठी जमुनाची साल पाण्यात उकळावी आणि जेव्हा ते एक चतुर्थांश पाणी शिल्लक असेल तेव्हा ते 2-3 वेळा गाळून घ्यावे आणि धणे आणि जिरे पूड देऊन द्यावे, ते फायदेशीर ठरेल.
  • जर घसा खराब असेल तर जामुनाची साल पाण्यात उकळून त्या पाण्याने गरगर करणे फायदेशीर आहे.
  • सांधेदुखीच्या उपचारात जामुनाची साल देखील उपयुक्त आहे.
  • जामुन झाडाची साल बारीक करून दिवसातून दोनदा पाण्याने घेतल्याने अपचन, पोट खराब होण्याची समस्या संपते.

जामुन व्हिनेगरचे फायदे:

जामुनचे फळ वर्षभर उपलब्ध नसते, पण तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्याच्या फळाचा व्हिनेगर बनवून वर्षभर वापरू शकता. ज्यात फायदे, आपण जमुन व्हिनेगरचे फायदे पाहू.

  • जर तुम्ही बऱ्याच काळापासून बद्धकोष्ठतेच्या समस्येने त्रस्त असाल तर जामुन व्हिनेगरचे नियमित सेवन केल्यास तुम्हाला फायदे मिळतील.
  • उलट्या, अतिसार इत्यादींमध्ये जामुन व्हिनेगर देखील फायदेशीर आहे.
  • साखरेच्या रुग्णांसाठी जामुन व्हिनेगर देखील फायदेशीर आहे.
  • जामुन व्हिनेगर बनवण्याची पद्धत:-
  • जामुन व्हिनेगर बनवण्यासाठी जामुन एका मातीच्या भांड्यात मीठ टाकून काही दिवस उन्हात ठेवा. आता जेव्हा ते तयार होईल, ते गाळून घ्या आणि काचेच्या बाटलीत ठेवा आणि गरज असेल तेव्हा वापरा.

जामुनचे नुकसान (Disadvantages of berries)

जामुनचे अधिक पिकलेले फळ खाल्ल्याने तुमच्या पोटाला आणि फुफ्फुसांना इजा होऊ शकते. कारण ते उशिरा पचते, कफ वाढवते, तसेच फुफ्फुसाचे विकारही कारणीभूत ठरते. जर तुम्ही त्याचे जास्त सेवन केले तर ते तुम्हाला ताप देखील देऊ शकते. म्हणूनच नुकसान आहेत, पण ते नुकसान लक्षात ठेवा आणि या गोष्टी करा.

जामुन खाताना लक्षात ठेवण्यासारख्या गोष्टी (Things to keep in mind while eating berries)

कोणत्याही गोष्टीची जास्त गरज आरोग्यासाठी हानिकारक आहे, म्हणून आपण हे लक्षात घेऊन गोष्टींचा वापर केला पाहिजे. जामुनचे सेवन करताना कोणती खबरदारी घ्यावी ते पाहूया:

  1. जामुनचे सेवन निश्चित प्रमाणात करावे, अन्यथा नुकसान होते. तज्ञांच्या मते, एका वेळी 200 ग्रॅमपेक्षा जास्त जामुन सेवन करणे हानिकारक आहे.
  2. रिकाम्या पोटी जामुनचे सेवन करणे हानिकारक आहे.
  3. जामुन खाल्ल्यानंतर दुध पिऊ नये.
  4. या लेखात जामुनाचे इतके गुणधर्म वाचून तुम्ही या हंगामात जामुनचा पुरेपूर लाभ घ्याल आणि स्वतःला आजारांपासून मुक्त कराल अशी आशा आहे. यासह, जामुन झाडाचे इतर भाग देखील गरज वाचण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात आणि स्वतःला निरोगी, निरोगी बनवू शकतात.

हे पण वाचा 

आज आपण काय पाहिले?

तर मित्रांनो, वरील लेखात आपण Jamun tree information in marathi पाहिली. यात आपण जामून म्हणजे काय? फायदे आणि त्यांचा उपयोग कसा करावा? या बद्दल भरपूर काही जाणून घेतले. मला असे वाटत आहे कि, तुम्हाला जामून बद्दल सर्व काही माहिती मी वरील लेखात दिली आहे.

आमचा एकच हेतू असतो कि, आपल्या मराठी बांधवाना सर्व माहिती एकाच लेखात प्रधान करणे. कारण इंटरनेट एकाच विषय वर खूप लेख पाहण्यास मिळतील, पण आम्ही सर्व काही माहिती एकाच लेखात देण्याचा प्रयत्न करत असतो. जेणे करून तुम्हा सर्वानाचा वेळ वाया न जाऊ.

तसेच Jamun tree In Marathi हे लेख तुम्हाला कसे वाटले ते नक्की comment box मध्ये सांगा, जेणे करून आमच्या लेखात झालेली चूक आम्ही लवकर सुधारण्याचा प्रयत्न करू. जर मित्रांनो तुमच्या कडे Jamun tree बद्दल आजून काही माहिती असेल तर नक्की सांगा. कारण तुम्ही दिलेली जामूनची माहिती वरील लेखात समाविष्ट करूया.

तर मित्रांनो, वरील जामूनची माहिती या लेखातून तुम्हाला काही शिकायला मिळाले असेल तर तुम्ही नक्की सोशल मिडिया म्हणजे Facebook, Twitter आणि Whatsapp शेअर करा.

Leave a Comment