Flax seeds in Marathi – जवसची संपूर्ण माहिती

नमस्कार मित्रांनो, आज आपण या लेखात Flax seeds in Marathi बद्दल जाणून घेणार आहोत, कारण आज काळ प्रत्येक जन आपल्या शरीराची काळजी घेत असतो. तर त्यासाठी काही व्यायाम करतात, तर काही शरीरासाठी आवश्यक असे फळे, फूड्स घेत असतात. कारण आपण नकळत दररोज अश्या आहाराचा समवेश करत असतोकी जे आपल्यासाठी खूप प्राणघातक असतात.

आपल्या तर माहित पण नसते कोणते फुडस आपल्यासाठी चांगले असतात, तर काही खूप हानिकारक असतात. पण आपल्याला याचे परिणाम तबदातोक नाही दिसत, याचे परिणाम खूप दिवसानंतर दिसतात. त्यामुळे आपण स्वत:ची काळजी स्वत: घेतली पाहजे. तर मित्रांनो अशा परीस्थित काहीच चिंता करण्याची गरज नाही, कारण आज तुम्हाला या लेखात फ्लॅक्ससीड खूप काही माहिती देणार आहोत.

आपल्या आहारात आपण छोट्या छोट्या गोष्टी समाविष्ट करून आपण स्वत: चे रक्षण स्वत: करू शकतात. फ्लॅक्ससीडच्या छोट्याश्या बियानामध्ये आपल्या शरीरासाठी आवश्यक असलेले खूप महत्वाचे तत्व असतात, यामुळे आपल्या शरीरासाठी बर्याच मोठ्या आजारापासून मुक्त होण्यास मदत होत असते. त्यामुळे आपण या लेखात जवस काय आहे? त्याचे फायदे आणि तसेच नुकसान याच्याबद्दल आपण पाहणार आहोत. त्यासाठी तुम्हाला खालील लेख संपूर्ण पणे वाचवा लागेल.

Flax seeds in Marathi
Flax seeds in Marathi

जवसची संपूर्ण माहिती – Flax seeds in Marathi

जवस काय आहे? (What is flax seeds)

जवस हे समशीतोष्ण प्रदेशात (जेथे हिवाळा आणि उन्हाळा प्रमाणात समान प्रमाणात आढळतो) वाढणारी एक तंतुमय वनस्पती आहे. त्याच्या तंतुंचा उपयोग डोका, दोरी, तंबू आणि खडबडीत कापड तयार करण्यासाठी केला जातो. त्याच वेळी, त्याचे बियाणे तेल काढण्यासाठी वापरले जातात.

त्याचे तेल खूप जाड आहे. म्हणून, हे तेल मुख्यत: वार्निश, रंग, साबण आणि पेंट्स तयार करण्यासाठी वापरले जाते. विशेषत: भारत, अर्जेंटिना आणि अमेरिकेत जवसाचे बियाणे घेतले जाते. यामुळे याला मराठी मध्ये जवस किंवा तीळ असे म्हणतात. त्याच वेळी, इंग्रजीमध्ये हे फ्लॅक्स सीड्स म्हणून ओळखले जाते. त्यामध्ये पौष्टिक मुबलक प्रमाणात असतात, ज्यामुळे आयुर्वेदात हे एक औषध मानले जाते. जवसाचे प्रकार

जवसाचे औषधी गुण काय आहे? (Flax seeds in Marathi)

फ्लॅक्ससीडमध्ये असलेल्या औषधी गुणधर्मांमुळे आयुर्वेदात एक उत्कृष्ट औषध म्हणून वापरले जाते. त्यामध्ये अस्तित्त्वात असलेल्या काही महत्त्वाच्या औषधी गुणधर्मांवर नजर टाकूया, त्या खालीलप्रमाणे आहेत.

  1. अँटीफंगल (बुरशीजन्य संसर्ग नष्ट करते)
  2. अँटीऑक्सिडंट (फ्री रॅडिकल्सचा प्रभाव कमी करणे)
  3. अँटीहायपरटेन्सिव्ह (रक्तदाब कमी करणारे)
  4. कोलेस्टेरॉल कमी करण्याचा प्रभाव (कोलेस्टेरॉल कमी)
  5. प्रतिजैविक (रक्तातील साखर कमी होणे)
  6. अँटिथ्रोम्बिक (रक्त जमणे प्रक्रिया धीमा करते)

जवसाचे फायदे काय आहे? (What are the benefits of flaxseed)

फ्लॅक्ससीडचे फायदे बरेच आहेत, जे आम्ही लेखाच्या या भागात क्रमाने सांगणार आहोत. त्याच वेळी, आपल्याला फ्लॅक्ससीडच्या औषधी गुणधर्मांशी संबंधित माहिती देखील मिळेल.

वजन कमी करण्यास उपयुक्त (Useful for weight loss)

वाढीव वजन कमी करण्यात फ्लॅक्ससीडचा उपयोग फायदेशीर ठरू शकतो. वास्तविक, एनसीबीआयने (नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी इन्फर्मेशन) प्रकाशित केलेल्या संशोधनानुसार फ्लॅक्ससीड हा आहारातील फायबरचा चांगला स्रोत आहे. फायबरच्या अस्तित्वामुळे, यामुळे शरीरातील प्लाझ्मा आणि कोलेस्ट्रॉलची वाढ कमी होण्यास मदत होते.

त्याच वेळी, हे शरीरावर जमा होणारी जास्त चरबी कमी करण्यास देखील उपयुक्त ठरू शकते, जे वजन नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. या आधारावर, हे सांगणे चुकीचे ठरणार नाही की फ्लॅक्ससीडपासून तयार केलेले पेय किंवा ब्रेड वजन कमी करण्यास उपयुक्त ठरू शकते, जर फ्लॅक्ससीड खाण्याचे फायदे मिळतील तर इतर चरबीयुक्त पदार्थांसह हे टाळले जाईल.

रक्तदाब नियंत्रित करते (Regulates blood pressure)

तिसी खाण्याचे फायदे रक्तदाब वाढीस नियंत्रित करण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरू शकतात. कॅनडामधील सेंट बोनिफेस हॉस्पिटल रिसर्च सेंटरने केलेल्या संशोधनात याचा उल्लेख केला आहे. संशोधनात असे सुचवले गेले आहे की फ्लॅक्ससीडमध्ये असलेले एकत्रित ओमेगा -3 फॅटीसिडस्, लिग्नान्स आणि आहारातील फायबर अँटीहायपरपेन्सिव्ह (रक्तदाब कमी करणारे) प्रभाव दर्शवू शकतात. या परिणामामुळे फ्लॅक्ससीडचे सेवन रक्तदाबच्या समस्येने ग्रस्त रूग्णाला आराम मिळू शकेल. अशा परिस्थितीत असे गृहीत धरले जाऊ शकते की फ्लॅक्ससीडचे फायदे रक्तदाब वाढीवर उपचार म्हणून करता येतात.

मधुमेहामध्ये आराम देते (Relieves diabetes)

मधुमेहाच्या समस्येबद्दल बोलताना, फ्लेक्ससीड खाण्याचे फायदे या समस्येने ग्रस्त रूग्णांसाठी प्रभावी ठरू शकतात. फूड सायन्स टेक्नॉलॉजी जर्नलच्या फ्लॅक्ससीडवर केलेल्या संशोधनात याची कबुली देण्यात आली आहे.  संशोधनात नमूद केले आहे की फ्लॅक्ससीडमध्ये फायबर आणि म्यूसीलेज अस्तित्वामुळे शरीरात इन्सुलिनचे प्रमाण नियंत्रित करू शकते. या प्रभावामुळे, संशोधनात असा विश्वास आहे की फ्लॅक्ससीडमध्ये अँटीडायबेटिक (रक्तातील साखर नियंत्रित) प्रभाव आहे.

त्याच वेळी, फ्लॅक्ससीडशी संबंधित उंदीरांबद्दल केलेल्या आणखी एका संशोधनात नमूद केले आहे की सेकोइसोलॅरॅरिसिनॉल डिग्लुकोसाइड नावाचा एक विशेष घटक फ्लॅक्ससीडमध्ये आढळतो. फ्लॅक्ससीडमध्ये उपस्थित हा विशेष घटक टाइप -1 मधुमेहाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतो. यामुळे टाइप -2 मधुमेहाचा धोका कमी होऊ शकतो या आधारावर असे म्हटले जाऊ शकते की फ्लॅक्ससीड वापरल्याने मधुमेह नियंत्रित होऊ शकतो, आणि त्यास जोखीम कमी होऊ शकते.

सर्दी आणि खोकला प्रभावी ठरते (Colds and coughs are effective)

सर्दी आणि खोकल्याचा प्राचीन उपाय म्हणून फ्लॅक्ससीड हा एक उत्तम पर्याय मानला जातो. फ्लॅक्ससीडशी संबंधित जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल अँड सायंटिफिक इनोव्हेशनच्या संशोधनातून हे समोर आले आहे. संशोधनात असा विश्वास आहे की फ्लॅक्ससीड सर्दी आणि खोकल्यापासून मुक्तता म्हणून काम करू शकते.

त्याच वेळी, संशोधनात असेही नमूद केले आहे की जास्त खोकला किंवा ब्राँकायटिस (फुफ्फुसात जळजळ होण्याची स्थिती) या समस्येमध्ये फ्लॅक्ससीड चहा फायदेशीर सिद्ध होऊ शकतो. यासाठी, बडीशेप बियाणे सुमारे 30 मिनिटे पाण्यात भिजवा.

जेव्हा वेळ संपेल तेव्हा बियाणे वेगळे करा आणि पाणी गरम करावे आणि चुंबन घेतल्यानंतर प्या. आम्हाला सांगू की फ्लेक्ससीड खाण्याच्या फायद्यांशी संबंधित या तथ्ये प्राचीन काळामध्ये वापरल्या जाणार्‍या घरगुती उपचारांवर आधारित आहेत. म्हणूनच, सर्दी आणि खोकल्यामध्ये ते किती प्रभावी ठरेल याबद्दल अधिक संशोधन करणे आवश्यक आहे.

लोअर कोलेस्ट्रॉल (Lower cholesterol)

फ्लॅक्ससीडचे फायदे वाढलेल्या कोलेस्ट्रॉलची स्थिती नियंत्रित करण्यास देखील फायदेशीर सिद्ध होऊ शकतात. एनसीबीआयच्या संशोधनातून ही बाब सिद्ध झाली आहे. संशोधनात असे सूचित केले गेले आहे की फ्लॅक्ससीडमुळे परिघीय धमनी रोग (नसा पातळ होणे) आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करणारी औषधे वापरणारे लोकांमध्ये सकारात्मक परिणाम दिसून येतो.

अशा प्रकारे, हे हृदयाशी संबंधित जोखीम दूर ठेवण्यास देखील उपयुक्त ठरू शकते या आधारावर, हे सांगणे चुकीचे ठरणार नाही की फ्लॅक्ससीड खाण्याचा फायदा म्हणून, वाढीव कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यास देखील मदत करू शकते.

हृदयासाठी फायदेशीर ठरते (Beneficial for the heart)

आरोग्याच्या इतर फायद्यांबरोबरच फ्लेक्ससीड खाण्याचे फायदे देखील हृदयाचे आरोग्य राखण्यास उपयुक्त ठरू शकतात. कॅनडाच्या सास्काचेवन विद्यापीठाच्या शरीरविज्ञान विभागाने केलेल्या संशोधनात हे मान्य केले आहे. खरंच, फ्लॅक्ससीडमध्ये उपस्थित फ्लॅक्स लिग्नन कॉम्प्लेक्स आणि सेकोइसोलाइरिकेयर्सिनॉल डिग्लुकोसाइड या कार्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावू शकतात.

संशोधनात असा विश्वास आहे की सेकोइसोलारिसेरिनॉल डिग्लुकोसाइडमध्ये हायपोटेन्शियल (रक्तदाब कमी करणे) गुणधर्म आहेत. त्याच वेळी, लिग्नन कॉम्प्लेक्स आणि सेकोइसोलेरिसेरिनॉल डिग्लुकोसाइडमुळे एथेरोस्क्लेरोसिस (एथेरोस्क्लेरोसिस) होण्याचा धोका कमी होऊ शकतो. या आधारावर असे म्हणता येईल की तिसी खाण्याचे फायदे हृदयाचे आरोग्य बर्‍याच प्रमाणात टिकवून ठेवण्यास उपयुक्त ठरू शकतात.

गरोदरपणात फ्लेक्ससीड (Flaxseed in pregnancy)

फ्लॅक्ससीडचे फायदे देखील गरोदरपणात प्रभावी ठरू शकतात. खरं तर, फ्लॅक्ससीड तेलाबद्दल आंतरराष्ट्रीय जर्नल ऑफ एक्सपेरिमेंटल पॅथॉलॉजीने 2015 मध्ये केलेल्या संशोधनात हे गर्भधारणेसाठी फायदेशीर मानले गेले आहे. संशोधनात नमूद केले आहे की रक्तातील साखरेच्या वाढीचे परिणाम कमी केल्यामुळे ते मुलाच्या विकासात आणि त्याचे सामान्य वजन राखण्यास मदत करू शकते.

कारण असे आहे की फ्लॅक्ससीड तेलामध्ये गर्भधारणेसाठी आवश्यक ओमेगा -3 फॅटी idsसिड असतात. यासह, इतर पोषक देखील त्यात असतात, ज्या गर्भधारणेसाठी आवश्यक असतात. त्याच वेळी, त्याउलट, एनसीबीआयने 2013 साली केलेल्या एका संशोधनात, गर्भधारणेदरम्यान किंवा गर्भधारणेनंतर फ्लॅक्ससीडचे जास्त सेवन केल्यामुळे स्तनाचा कर्करोग होण्याची शक्यता व्यक्त केली गेली आहे.

सन 2015 च्या अहवालात फ्लॅक्ससीड गरोदरपणासाठी फायदेशीर असल्याचे म्हटले आहे. या अर्थाने आपण असे म्हणू शकतो की गरोदरपणात अलसी किंवा अलसी तेलाचे सेवन करणे काही प्रमाणात फायदेशीर आहे. तथापि, इतर संशोधनात स्तनाचा कर्करोग होण्याची शक्यतादेखील दुर्लक्षित केली जाऊ शकत नाही. म्हणूनच, गर्भधारणेदरम्यान किंवा स्तनपान करताना फ्लॅक्ससीडचे सेवन करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले.

यकृतासाठी फायदेशीर ठरते (Beneficial for the liver)

नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोगाने ग्रस्त रूग्णांना फ्लॅक्ससीड वापरुन आराम मिळतो. वास्तविक, फ्लॅक्ससीडशी संबंधित एनसीबीआयच्या संशोधनात याचा उल्लेख आहे. संशोधनात असे आढळले आहे की जर फ्लेक्ससीडचे सेवन आहार आणि दैनंदिन नित्यकर्मामध्ये केले गेले तर चरबी यकृताच्या समस्येने ग्रस्त लोकांना मोठ्या प्रमाणात आराम मिळतो त्याच बरोबर, यासंदर्भात आणखी एका संशोधनात नमूद केले आहे.

फ्लॅक्ससीड वाढीव रक्तदाब नियंत्रित करून यकृत आरोग्य राखण्यास मदत करू शकते. फ्लॅक्ससीडमध्ये उपस्थित अल्फा-लिनोलेनिक acidसिड आणि लिनोलेनिक ए ए सिड या कार्यात मोठी भूमिका बजावू शकतात या आधारावर, असे गृहीत धरले जाऊ शकते की फ्लॅक्ससीड खाण्याचे फायदे यकृत आरोग्य राखण्यासाठी फायदेशीर सिद्ध करू शकतात.

कर्करोगाचा प्रतिबंध करा (Prevent cancer)

फ्लॅक्ससीड खाण्याच्या फायद्यामध्ये कर्करोगाचा धोका कमी करणे देखील समाविष्ट असू शकते. तज्ञांच्या मते, फ्लॅक्ससीडमध्ये सेकोइसोलारिसेरिनॉल नावाचा एक विशेष घटक आढळतो. या विशेष घटकाच्या उपस्थितीमुळे फ्लॅक्ससीड अँटीकेन्सर गुणधर्म प्रदर्शित करू शकते.

प्रामुख्याने संप्रेरक गडबडीमुळे उद्भवलेल्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्यात या मालमत्तेत सकारात्मक परिणाम दिसून येतो (उदा: स्तनाचा कर्करोग, गर्भाशयाचा कर्करोग आणि शुक्राणुजन्य कर्करोग). एवढेच नव्हे तर, हे शरीराच्या इतर भागांमध्ये कर्करोगाच्या ट्यूमरची वाढ कमी करण्यात देखील उपयुक्त ठरू शकते.

या आधारावर असे म्हटले जाऊ शकते की कर्करोगाच्या वाढत्या परिणामामध्ये अलसीचे फायदे काही प्रमाणात उपयुक्त ठरू शकतात. तथापि, आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की कर्करोग हा एक प्राणघातक रोग आहे. म्हणूनच, कर्करोगाच्या उपचारांसाठी वैद्यकीय उपचार आवश्यक आहेत. त्याच वेळी, कर्करोगासाठी फ्लॅक्ससीड वापरण्यापूर्वी, आपण डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

जठराची सूज (पोटात जळजळ) साठी फ्लॅक्ससीड (Flax seeds in Marathi)

फ्लॅक्ससीडच्या फायद्यांमध्ये गॅस्ट्र्रिटिसच्या समस्येपासून आराम देखील मिळतो. एनसीबीआयच्या संकेतस्थळावर प्रसिद्ध झालेल्या संशोधनानुसार ओमेगा -3 गॅस्ट्र्रिटिसपासून संरक्षण म्हणून कार्य करू शकते आणि फ्लेक्ससीडमध्ये ओमेगाची चांगली मात्रा आढळते. अशा परिस्थितीत असे म्हटले जाऊ शकते की फ्लॅक्ससीडचा वापर पोटात जळजळ होण्यास काही प्रमाणात मदत करू शकतो. सध्या या विषयावर अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

ताप आणि सामान्य सर्दीमध्ये आराम (Relief in fever and common cold)

आम्ही आधीच लेखात आपल्याला सांगितले आहे की फ्लॅक्ससीडचे सकारात्मक परिणाम सामान्य सर्दी आणि खोकल्यामध्ये दिसून येतात. दुसरीकडे, आणखी एक संशोधन पुष्टी करते की फ्लॅक्ससीडच्या आरोग्य फायद्यांमध्ये सामान्य तापपासून आराम देखील आहे. या आधारावर, असे गृहीत धरले जाऊ शकते की तापाच्या समस्येमध्येही फ्लॅक्ससीडचे फायदे फायदेशीर ठरतात.

घशात खवखवणे फायदेशीर ठरते (Sore throat is beneficial)

फ्लॅक्ससीड्सच्या फायद्यांशी संबंधित युनानी संशोधनात असे नमूद केले आहे की फ्लॅक्ससीड इतर आरोग्यासाठी फायद्यांबरोबर घशात खवखवण्यासही फायदेशीर ठरू शकते (17) तथापि, घशात दुखणे हे फायदेशीर कसे आहे याबद्दल कोणतेही ठोस पुरावे उपलब्ध नाहीत.

दम्यात प्रभावी ठरते (Effective in asthma)

न्यूयॉर्क मेडिकल युनिव्हर्सिटीने श्वसन प्रणालीशी संबंधित विकारांविषयी केलेल्या संशोधनात फ्लॅक्ससीड दम्याचा फायदेशीर असल्याचे आढळले आहे. खरं तर, संशोधनात नमूद आहे की ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् समृद्ध असलेल्या अन्नाचा वापर दम्याच्या समस्येमध्ये फायदेशीर ठरू शकतो.

त्याच वेळी एनसीबीआयच्या इतर संशोधनांमध्ये असेही नमूद केले आहे की, तळणीचे बियाणे सुमारे 30 मिनिटे पाण्यात भिजवल्यानंतर बियाणे पाण्यामधून काढून टाका. आता ते पाणी गरम करून ते चहासारखे प्या. यामुळे दमा (1) मध्ये आराम मिळतो. या वस्तुस्थितीकडे पाहता असे म्हटले जाऊ शकते की फ्लॅक्ससीड्सचे फायदे दम्याच्या बाबतीत देखील उपयुक्त ठरू शकतात.

दातदुखीसाठी उपयुक्त ठरते (Useful for toothache)

दातदुखीच्या समस्येने ग्रस्त लोकांसाठी फ्लॅक्ससीडचा वापर फायदेशीर देखील ठरू शकतो. खरं तर, अलिहाबाद डीम्ड युनिव्हर्सिटीने अलसीच्या तेलाबद्दल केलेल्या संशोधनात असे आढळले आहे की यात एनाल्जेसिक आणि एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म आहेत.

संधिवात आराम देते (Relieves arthritis)

सांधेदुखीच्या समस्येमध्ये फ्लॅक्ससीडचा वापर देखील फायदेशीर ठरू शकतो. तज्ञांच्या मते, फ्लेक्ससीडमध्ये विरोधी दाहक (दाह कमी करणे) प्रभाव असतो. संधिवातमुळे होणार्‍या संयुक्त वेदनांवर या परिणामाचा सकारात्मक परिणाम दिसून येतो. या कारणास्तव, असे मानले जाते की फ्लॅक्ससीडमध्ये अँटीआर्थराइटिक (आर्थरायटिस-कमी) प्रभाव असतो. तथापि, या संदर्भात स्पष्ट पुरावा नसल्यामुळे अद्याप अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

बद्धकोष्ठता मध्ये प्रभावी ठरते (Effective in constipation)

फूड सायन्स टेक्नॉलॉजी जर्नलमधील एका संशोधनात नमूद करण्यात आले आहे की फ्लॅक्ससीड बद्धकोष्ठतेच्या समस्येमध्ये आराम देऊ शकते. संशोधनात असे मानले जाते की फ्लॅक्ससीडमध्ये भरपूर फायबर असतात. हा फायबर मलला सैल करते आणि बद्धकोष्ठतेच्या समस्येस आराम देते या आधारावर असे म्हणता येईल की बद्धकोष्ठता बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून मुक्तता मिळविण्यासाठी एक चांगला पर्याय सिद्ध होऊ शकतो.

पचनातील एड्स (Digestive aids)

आम्ही आधीच लेखात आपल्याला सांगितले आहे की फ्लॅक्ससीडचा वापर बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर करण्यात मदत करू शकतो, हा पचन संबंधित एक डिसऑर्डर आहे. त्याच वेळी, फ्लॅक्ससीडशी संबंधित एका संशोधनात असे नमूद केले आहे की ते गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआय)-गतिशीलता देखील उपयुक्त आहे.

लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील हालचाल ही प्रक्रिया आहे ज्याद्वारे अन्न संपूर्ण पाचक प्रक्रियेमधून जाते. या आधारावर, असे गृहीत धरले जाऊ शकते की अंबाडीचे बियाणे फायदेदेखील पाचक प्रणाली सहजतेने चालविण्यात उपयुक्त ठरू शकतात.

त्वचेची काळजी घेतली जाते (Skin care)

फ्लॅक्ससीडच्या औषधी गुणधर्मांशी संबंधित एनसीबीआयच्या संशोधनात असे म्हटले आहे की ते त्वचेचे आरोग्य राखण्यात मदत करू शकते. संशोधनात असा विश्वास आहे की त्वचा कोमल, मऊ आणि चमकदार राहण्याव्यतिरिक्त फ्लेक्ससीड कोरडे, कोरडे आणि निर्जीव त्वचेसाठी देखील फायदेशीर ठरू शकते. या आधारावर असे म्हणता येईल की फ्लेक्ससीड वापरल्यास त्वचेची काळजी राखण्यास मदत होते.

केसांचे आरोग्य राखते (Maintains hair health)

फ्लॅक्ससीडचे फायदे केसांसाठीही फायदेशीर ठरतात. केसांशी संबंधित अलसी वर केलेल्या संशोधनात असे आढळले आहे की फ्लॅक्ससीड तेल केसांना सामर्थ्य आणि वाढ प्रदान करू शकते. यासह टक्कल पडणे आणि केस गळणे या समस्येपासून बचाव करण्यासाठी देखील हे उपयोगी ठरू शकते. या आधारावर असे म्हणता येईल की केसांसाठी फ्लेक्ससीड वापरणे देखील फायदेशीर ठरू शकते. तथापि, केसांसाठी फ्लेक्स बियाण्यापासून होणाऱ्या फायद्यांबद्दल अधिक संशोधन करणे आवश्यक आहे.

जवसाचा वापर कसा करायचा? (How to use flaxseed)

फ्लॅक्ससीडचे फायदे जाणून घेतल्यानंतर आपण ते वापरू इच्छित आहात. काहीही योग्य पद्धतीने व योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास त्याचे फायदे मिळतात. अंबाडीचे बियाणे अनेक प्रकारे खाल्ले जाते, त्यासंबंधित माहिती आपण खालीन मिळवू शकता.

  • आपण बाजारातून सहजपणे फ्लॅक्स बियाणे खरेदी करू शकता. बाजारातून चांगल्या प्रतीची फ्लॅक्ससीड्स खरेदी करा आणि नंतर त्यांना घरी पीसून खा. संपूर्ण बियाणे सेवन केल्यास त्याचे कमी फायदे मिळतात. आणि ते पीसून त्याचे सेवन केल्यास अधिक फायदा होतो.
  • आपल्या कोशिंबीरच्या वर ते टाकून वास्तविक खाल्ले जाऊ शकते.
  • कोशिंबीर व्यतिरिक्त फ्लेक्ससीड स्मूदी, दलिया, सूप, दही सह देखील खाऊ शकतो.
  • बाजारातून तपकिरी किंवा सोनेरी अलसी खरेदी करा.
  • आपल्या रोजच्या चहामध्ये फ्लेक्ससीड्स घालायला सुरुवात करा.
  • आपण घरी काहीतरी बेक करत असल्यास फ्लॅक्ससीड वापरुन पहा. फ्लेक्ससीड ब्रेड्स, पॅनकेक्स, मफिन, रोल इत्यादी मध्ये वापरली जाऊ शकते.
  • गुळगुळीत किंवा रसात फ्लेक्ससीड घालण्यापूर्वी भिजवा.
  • अंबाडी बियाणे हवेच्या घट्ट कंटेनरमध्ये ठेवा.
  • फ्लेक्ससीड तेल त्वचा आणि केसांच्या हलके मालिशसाठी वापरले जाऊ शकते.
  • आपण घरी मेयो बनवत असल्यास आपण फ्लॅक्ससीड वापरू शकता.
  • न्याहरीत फ्लेक्ससीड समाविष्ट केल्याने त्याचे फायदे वाढतात.

जवसाचे उपयोग कसा करावा? (Flax seeds in Marathi)

फ्लॅक्ससीडचे फायदे जाणून घेतल्यानंतर, जर आपण त्यास आपल्या आहारात समाविष्ट करण्याचा विचार करीत असाल तर, नंतर त्याच्या वापराबद्दलही जाणून घ्या. जर तुम्ही फ्लॅक्ससीडचे सेवन केले तर कदाचित पचन न करता शरीरातून काढले जाऊ शकते. जेव्हा आपण ते योग्य वेळी आणि योग्य वेळी खाल्ले तर फ्लेक्ससीड खाण्याचे फायदे वाढतील. आम्ही तुम्हाला फ्लॅक्ससीड खाण्याचा योग्य वेळ आणि योग्य मार्ग सांगत आहोत.

  • फ्लेक्ससीड पावडर स्वरूपात घेता येते. हे फ्लेक्ससीडमध्ये उपस्थित सर्व पोषक आहार प्रदान करेल.
  • कोळशाचे बियाणे कोमट पाण्यात 10 मिनिटे भिजवून मग त्याचे सेवन करावे.
  • फ्लॅक्ससीड्स थंड पाण्यात भिजत असल्यास दोन ते तीन तास भिजवा.
  • हे लक्षात ठेवावे की बडीशेप सह भरपूर पाणी प्या.
  • फ्लेक्ससीडचे लाडू खाऊ शकतात.
  • फ्लेक्ससीड नाश्त्यासह, स्मूदीसह किंवा सॅलडसह खाऊ शकतो.
  • फ्लेक्ससीड पावडर ते दही आणि लापशी घालून खाऊ शकता.
  • फ्लेक्ससीड खाण्याचा उत्तम वेळ म्हणजे सकाळी. सकाळी न्याहारीसह फ्लेक्ससीडचे सेवन केले जाऊ शकते.

प्रमाण – फ्लेक्ससीड पावडरबद्दल बोलणे, सर्वसाधारणपणे, दररोज 40 ग्रॅम फ्लॅक्ससीडचे सेवन केले जाऊ शकते. तथापि, शारीरिक स्वरुप आणि पौष्टिक स्थिती एका व्यक्तीमध्ये भिन्न असू शकते. म्हणूनच, कोणताही विशिष्ट रोग किंवा समस्या असल्यास, डोस घेण्याबद्दल निश्चितपणे आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

जवसाचे नुकसान काय आहे? (What is the disadvantage of flaxseed)

  • कच्च्या फ्लॅक्ससीडचे सेवन करणे धोकादायक ठरू शकते कारण कच्च्या फ्लेक्ससीडमध्ये विषारी पदार्थ असतात.
  • फ्लॅक्ससीड खाण्याबरोबरच द्रव प्यावे जेणेकरून पोटाशी संबंधित कोणतीही समस्या उद्भवू नये.
  • फ्लॅक्ससीडचे सेवन मोठ्या प्रमाणात केल्याने पोट संबंधित समस्या जसे की गॅस, ओटीपोटात वेदना इत्यादी वाढू शकतात.
  • अन्नासाठी फ्लेक्ससीड तेल वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. आपण पूर्व-निर्मित डिशमध्ये अलसीचे तेल वापरू शकता आणि नंतर ते मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करू शकता.
  • आपण रक्त पातळ करीत असल्यास फ्लेक्ससीडचे सेवन करू नका.
  • आपण कोलेस्ट्रॉल कमी करणारी औषधे घेत असाल तर डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच फ्लेक्ससीडचे सेवन करा.
  • गर्भवती महिलांना फ्लॅक्ससीड खाण्याचा सल्ला दिला जात नाही.
  • जे लोक रक्तदाबातून जात आहेत त्यांना फ्लॅक्ससीड खाण्याचा सल्ला दिला जात नाही.
  • फ्लेक्ससीड गरम आहे ज्यामुळे असे म्हटले जाते की ते नियमितपणे घेतले जाते.
  • आपल्याला कोणत्याही बियाण्यापासून एलर्जी असल्यास, आपल्याला फ्लेक्स बियाण्यापासून देखील एलर्जी असू शकते. आपल्याला एलर्जी असल्यास, आपल्याला लाल डाग, खाज सुटणे होऊ शकते.

FAQ

Q1. जवसाच्या बियांचा काय उपयोग होतो?

फ्लेक्ससीडचा वापर बद्धकोष्ठतेवर उपचार करण्यासाठी किंवा पाचक आरोग्य सुधारण्यासाठी केला जातो. लो-डेन्सिटी लिपोप्रोटीन (एलडीएल, किंवा “खराब”) कोलेस्टेरॉल आणि एकूण रक्तातील कोलेस्टेरॉल दोन्ही फ्लॅक्ससीडमुळे कमी होऊ शकतात, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

Q2. आपण दररोज फ्लेक्ससीड खाऊ शकता का?

जवसाच्या सेवनासाठी कोणतीही विशिष्ट मार्गदर्शक तत्त्वे नसली तरी, तज्ञांनी एकमत केले की दररोज 1-2 चमचे हे आरोग्यदायी प्रमाण आहे. शिफारशींमध्ये फ्लॅक्ससीडच्या रोजच्या वापराचा उल्लेख नाही. बहुसंख्य तज्ञांच्या मते, दररोज एक ते दोन चमचे फ्लेक्ससीड्स आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत.

Q3. जवसाच्या बिया कशा खाव्यात?

जवसाच्या बिया कच्च्या आणि भाजलेल्या अशा दोन्ही प्रकारात सेवन केल्या जाऊ शकतात. परंतु फायदे टिकवून ठेवण्यासाठी, जवसाच्या बिया हळूहळू टोस्ट केल्या पाहिजेत. दोन्ही प्रकार फायदेशीर आहेत, आणि दररोज सेवन केल्याने असंख्य आजार टाळण्यास मदत होते.

हे पण वाचा 

आज आपण काय पाहिले?

तर मित्रांनो, वरील लेखात आपण Flax seeds in Marathi पाहिली. यात आपण जवस म्हणजे काय? फायदे आणि त्यांचा उपयोग कसा करावा? या बद्दल भरपूर काही जाणून घेतले. मला असे वाटत आहे कि, तुम्हाला जवसबद्दल सर्व काही माहिती मी वरील लेखात दिली आहे.

आमचा एकच हेतू असतो कि, आपल्या मराठी बांधवाना सर्व माहिती एकाच लेखात प्रधान करणे. कारण इंटरनेट एकाच विषय वर खूप लेख पाहण्यास मिळतील, पण आम्ही सर्व काही माहिती एकाच लेखात देण्याचा प्रयत्न करत असतो. जेणे करून तुम्हा सर्वानाचा वेळ वाया न जाऊ.

तसेच Flax seeds In Marathi हे लेख तुम्हाला कसे वाटले ते नक्की comment box मध्ये सांगा, जेणे करून आमच्या लेखात झालेली चूक आम्ही लवकर सुधारण्याचा प्रयत्न करू. जर मित्रांनो तुमच्या कडे Flax seeds बद्दल आजून काही माहिती असेल तर नक्की सांगा. कारण तुम्ही दिलेली जवसची माहिती वरील लेखात समाविष्ट करूया.

तर मित्रांनो, वरील जवसची माहिती या लेखातून तुम्हाला काही शिकायला मिळाले असेल तर तुम्ही नक्की सोशल मिडिया म्हणजे Facebook, Twitter आणि Whatsapp शेअर करा.

Leave a Comment