Ayurvedic vanaspati information in Marathi – नमस्कार मित्रांनो, या लेखात आपण आयुर्वेदिक वनस्पती बद्दल माहिती पाहणार आहोत, कारण औषधी वनस्पतींचा उपयोग अन्न, चव, औषध किंवा सुगंध किंवा सुगंधी किंवा औषधी गुणधर्मांसाठी केला जातो. पाककृती सामान्यत: मसाल्यांपासून स्वतंत्र औषधी वनस्पती वापरते. औषधी वनस्पती हिरव्या पाला किंवा झाडाच्या फुलांच्या भागाचा संदर्भ देतात, तर मसाले बियाणे, लहान फळे, साल, मुळे आणि फळांसह वनस्पतीच्या इतर भागातून बनवतात.
औषधी वनस्पतींचे अनेक औषधी आणि आध्यात्मिक उपयोग आहेत. पाक औषधी वनस्पती आणि औषधी वनस्पती “औषधी वनस्पती” च्या सामान्य वापरावर भिन्न असतात. तर चला मित्रांनो, आज आपण या लेखात आता आयुर्वेदिक वनस्पतींची संपूर्ण माहिती पाहूया.
आयुर्वेदिक वनस्पतीची माहिती – Ayurvedic vanaspati information in Marathi
अनुक्रमणिका
1. दालचिनी (Cinnamon)
दालचिनी चव मध्ये जोरदार गोड आहे. हे तुरट, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, पाचक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, कफनिर्मिती, तुरट गुणधर्म असलेले एक औषधी वनस्पती आहे. हे मनाची अस्वस्थता कमी करते, यकृत कार्य सुधारते आणि स्मरणशक्ती वाढवते. पुढे वाचा
दालचिनीचे फायदे
- पाचक विकार
- सर्दी साठी
- स्त्रीरोगशास्त्र
- अतिरिक्त उपयुक्तता
- अन्नाची चव वाढवित आहे
2. आले (Ginger)
आले चव मध्ये कडक आणि तिखट आहे आणि गरम आणि तीक्ष्ण गुणधर्म आहेत. आले पाचक, तुरट, रेचक, वेदनशामक, कामोत्तेजक आणि मधुर आहे. हवा आणि कफ नष्ट करते. आल्याची कॅलरीफिक मूल्य 67 आहे. अधिक वाचा
आल्याचे फायदे
- पाचक विकारांसाठी
- श्वसन विकारांसाठी
- स्त्रीरोग तज्ञासाठी
- पेनकिलर्स
3. करी पत्ता (Curry Patta)
कढीपत्त्या सुवासिक आणि अष्टपैलू लहान पाने आहेत जी उपमा किंवा पोहा सारख्या साध्या डिशला देखील अतिशय स्वादिष्ट बनवतात. कढीपत्त्याचा विशिष्ट स्वाद आणि देखावा असलेल्या अन्नावर विशेष प्रभाव पडतो आणि ते भारतीय पाककृतींचा एक प्रमुख भाग आहेत. कढीपत्त्याचा वापर चटणी आणि पावडर बनवण्यासाठी केला जातो जो आपण तांदूळ, डोसा आणि इडली इत्यादींसह वापरतो अधिक वाचा
कढीपत्त्याचे फायदे
- पाचक विकारांसाठी
- निरोगी केस
- इतर आरोग्य फायदे
4. चिंच (Chinch)
नाजूक तपकिरी शेंगाच्या आत मांसल आंबट फळात टार्टरिक एसिड आणि पेक्टिन असते. चिंचेचा वापर महाराष्ट्र, तामिळनाडू, कर्नाटक आणि आंध्र प्रदेशातील प्रादेशिक पाककृतींमध्ये एक मसाला म्हणून वापरला जातो. विशेषत: रसम, सांभर, वाठा कुजंबू, पुलियोगारे इ. बनवताना चिंचेचा वापर चिंचेच्या चटण्याशिवाय अपूर्ण आहे. चिंचेची फुलेसुद्धा चवदार पदार्थ बनवण्यासाठी वापरतात. पुढे वाचा
चिंचेचे फायदे
- पाचक विकार
- श्रीकवी
- सामान्य सर्दी मात करण्यासाठी
- पेचिश
- जळत असताना
5. कोथिंबीर (Cilantro)
बारीक चिरलेली कोथिंबीर आपल्या गरम सूपच्या वाटीवर किंवा आपल्या आवडत्या पावभाजीवर शिंपडा ज्यामुळे आपल्याला खूप आनंद होईल आणि खूप पोषक द्रव्यही मिळेल. त्याची पाने, तण, बियाणे आणि मुळे या प्रत्येकाची चव वेगळी असते. प्रदान. पुढे वाचा
धणे फायदे
- मुरुम आणि काळा डोकेदुखी
- अतिसार आणि एलर्जी
- दुर्गंधी (दुर्गंधी) आणि अल्सर
6. लसूण (Garlic)
लसूण ही कांद्याच्या जातीची भाजी आहे. या वनस्पतीला तीव्र गंध आहे ज्यामुळे त्याला औषधाचा दर्जा देण्यात आला आहे. लसूण संपूर्ण जगात मसाला, चटणी, सॉस, लोणचे आणि औषध म्हणून वापरला जातो. पुढे वाचा.
लसूणचे फायदे
- श्वसन विकार, दमा
- पाचक विकार
- उच्च रक्तदाब
- हृदयरोग
- कर्करोग
- त्वचेचे विकार
7. दही (Yogurt)
“दही भात – पौष्टिक आहार” – जागतिक आरोग्य संघटना. मधुर दहीचा निरोगी वापर. थंड आणि स्वादिष्ट दही कोणाला आवडत नाही? दही कोणत्याही गोष्टीबरोबर खा, त्याची चव फक्त वाढते. दही केवळ अन्नाची चवच वाढवत नाही तर पौष्टिकही बनवते. पुढे वाचा
दहीची 6 वैशिष्ट्ये
- पूर्ण वाटते
- प्रथिनेयुक्त आहार
- ऊर्जा समृद्ध आहार
- रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते
- मधुमेह नियंत्रित करते
- पचन सुधारते
8. खजूर (Dates)
पाम वृक्ष 30-40 फूटांपर्यंत वाढतो. त्याचे स्टेम शाखाविहीन, कठोर, गोल आणि खडबडीत आहे. हे वाळवंटात, कमी पाण्यात आणि गरम हवामानात वाढते. झाडाच्या वरच्या भागात पानांच्या खाली नारळाप्रमाणेच, तळवे घरट्यांमध्ये दिसतात. पुढे वाचा
खजूरची 6 वैशिष्ट्ये
- अशक्तपणा, रक्ताचा अभाव
- संधिवात
- महिलांच्या पाय दुखणे, पाठदुखी
- बद्धकोष्ठता
- पाचक विकार
- आतडे, एसिडोसिस
तुमचे काही प्रश्न
आयुर्वेदाचा राजा कोणती वनस्पती आहे?
अश्वगंधा ही आयुर्वेदिक चिकित्साशास्त्रात अत्यंत आदरणीय औषधी वनस्पती आहे आणि तिला ‘आयुर्वेदिक औषधी वनस्पतींचा राजा’ मानले जाते. हे 3,000 वर्षांपासून मानवी शरीर आणि मनाला आधार देत आहे.
7 पवित्र औषधी वनस्पती काय आहेत?
ड्रुईड पुजारी-उपचार करणाऱ्यांसाठी सात ‘पवित्र’ औषधी वनस्पती क्लोव्हर, हेनबेन, मिस्टलेटो, मॉन्कशूड, पास्क-फिओवर, प्राइमरोज आणि व्हर्वेन होत्या. हे हर्बल ज्ञान विचार केल्यापेक्षा मागे जाऊ शकते.
कोणती वनस्पती औषध म्हणून वापरली जाते?
कोरफड, तुळशी, कडुलिंब, हळद आणि आले यासारख्या औषधी वनस्पती अनेक सामान्य आजारांना बरे करतात. देशाच्या अनेक भागांमध्ये हे घरगुती उपचार मानले जातात. हे ज्ञात आहे की बरेच ग्राहक तुळशी (तुळशी) औषध, काळा चहा, पूजा आणि इतर दैनंदिन जीवनात इतर कामांसाठी वापरतात.
कोणती वनस्पती घरासाठी उपयुक्त आहे?
कोरफडीचा रस बद्धकोष्ठता दूर करण्यासाठी आणि पाचन आरोग्य सुधारण्यासाठी वापरला जातो. कोरफड वनस्पती सर्वात सामान्य घरगुती वनस्पती आहे कारण ती अनेक औषधी उपयोगांसह वाढण्यास सोपी आहे. कोरफडमध्ये जाड आणि मांसल, हिरव्या-राखाडी पाने असतात ज्यात स्टेम नसलेल्या पायथ्यापासून उद्भवते.
5 वनस्पती काय आहेत?
तथापि, वनस्पतींमध्ये अनेक वैशिष्ट्ये समान आहेत. या समानतेच्या आधारे, शास्त्रज्ञ वेगळ्या वनस्पतींचे 5 गटांमध्ये वर्गीकरण करण्यास सक्षम आहेत ज्यांना बीज वनस्पती, फर्न, लाइकोफाईट्स, हॉर्सटेल आणि ब्रायोफाइट्स म्हणतात.
अमेरिकेत आयुर्वेदिक बंदी आहे का?
सध्या, अमेरिकेत आयुर्वेदिक अभ्यासकांना परवाना नाही, आणि आयुर्वेदिक प्रशिक्षण किंवा प्रमाणपत्रासाठी कोणतेही राष्ट्रीय मानक नाही. तथापि, काही राज्यांमध्ये शैक्षणिक संस्था म्हणून आयुर्वेदिक शाळांना मान्यता मिळाली आहे.
9 पवित्र औषधी वनस्पती काय आहेत?
नऊ औषधी वनस्पती एका जातीची बडीशेप, थाईम, क्रॅबॅपल, चिडवणे, मुगवॉर्ट, कोकरूची क्रेस, बेटोनी, केळी आणि कॅमोमाइल होती. नीम (बिया आणि तेल) आणि व्हर्वेन (वर्बेना) आणि ते पवित्र देखील मानले गेले. प्राचीन सेल्ट्समध्ये सात औषधी वनस्पती होत्या ज्या पवित्र मानल्या गेल्या.
सर्वात शक्तिशाली औषधी वनस्पती कोणती आहे?
हळद नक्कीच ग्रहातील सर्वात शक्तिशाली औषधी वनस्पती आहे. हे अदरक कुटुंबातील आहे जे प्रामुख्याने भारत, चीन आणि इंडोनेशियामध्ये घेतले जाते. यात औषधी गुणधर्मांसह विविध संयुगे आहेत. उदाहरणार्थ, हळदीमध्ये कर्क्यूमिन असते जे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे जे शरीराच्या स्वतःच्या अँटीऑक्सिडेंट एंजाइमला उत्तेजन देते.
तुळशी एक औषधी वनस्पती आहे का?
तुळशीला Ocimum sanctum किंवा Holy Basil असेही म्हटले जाते, ही एक औषधी वनस्पती आहे जी पुदीना कुटुंबाशी संबंधित आहे आणि जगभरात 150 वेगवेगळ्या जातींमध्ये आढळते.
कोणती वनस्पती घरासाठी चांगली नाही?
गुलाब वगळता कॅक्टस, बोन्साय आणि इतर काटेरी झाडे घरातून त्वरित काढून टाकली पाहिजेत कारण ते नकारात्मक ऊर्जा आणतात. त्यांचा कौटुंबिक संबंधांवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. हे दुर्दैव देखील आणते.
पैशासाठी कोणती वनस्पती चांगली आहे?
जेड वनस्पती प्रजाती क्रॅसुला ओवाटाला मनी प्लांट, डॉलर प्लांट, फुलकोबी-कान किंवा मनी ट्री असेही म्हणतात. असे म्हटले जाते की या फेंग शुई वनस्पतीच्या नाण्याच्या आकाराची पाने संपत्तीचे प्रतीक आहेत.
हे पण वाचा
- जेजुरी खंडोबाचा इतिहास
- सुरेश रैना जीवनचरित्र
- कोळी समाजाचा इतिहास
- किंगफिशर्सची संपूर्ण माहिती
- मराठ्यांचा इतिहास
- सुभाषचंद्र बोस जीवनचरित्र
आज आपण काय पाहिले?
तर मित्रांनो, वरील लेखात आपण Ayurvedic vanaspati information in marathi पाहिली. यात आपण आयुर्वेदिक वनस्पती म्हणजे काय? फायदे आणि त्यांचा उपयोग कसा करावा? या बद्दल भरपूर काही जाणून घेतले. मला असे वाटत आहे कि, तुम्हाला आयुर्वेदिक वनस्पती बद्दल सर्व काही माहिती मी वरील लेखात दिली आहे.
आमचा एकच हेतू असतो कि, आपल्या मराठी बांधवाना सर्व माहिती एकाच लेखात प्रधान करणे. कारण इंटरनेट एकाच विषय वर खूप लेख पाहण्यास मिळतील, पण आम्ही सर्व काही माहिती एकाच लेखात देण्याचा प्रयत्न करत असतो. जेणे करून तुम्हा सर्वानाचा वेळ वाया न जाऊ.
तसेच Ayurvedic vanaspati In Marathi हे लेख तुम्हाला कसे वाटले ते नक्की comment box मध्ये सांगा, जेणे करून आमच्या लेखात झालेली चूक आम्ही लवकर सुधारण्याचा प्रयत्न करू. जर मित्रांनो तुमच्या कडे Ayurvedic vanaspati बद्दल आजून काही माहिती असेल तर नक्की सांगा. कारण तुम्ही दिलेली आयुर्वेदिक वनस्पतीची माहिती वरील लेखात समाविष्ट करूया.
तर मित्रांनो, वरील आयुर्वेदिक वनस्पतीची माहिती या लेखातून तुम्हाला काही शिकायला मिळाले असेल तर तुम्ही नक्की सोशल मिडिया म्हणजे Facebook, Twitter आणि Whatsapp शेअर करा.